28/07/2022 Assaig-Error #15

Seguim fent periodisme científic a aquesta emissora. Seguim amb aquest programa, Assaig-Error, de la mà d’un grup de joves científics.

Recordar als nostres oients que si no heu escoltat els episodis passats, ho podeu fer a través de la nostra pàgina web i Spotify.

I com sempre, dir que estam ben agraïdes als nostres col·laboradors, perquè anam consolidant seccions, engreixant la nostra programació i assolint objectius.

Així que gràcies, Paula Villalonga Mir –la metgessa d’aquest programa–, Pau Franch Aguiló –el nostre farmacèutic– i Joan Moragues –el físic–.

Igualment, avui tornam a tenir de convidada a la ràdio a n’Aina Maria Quetglas, qui sempre està encantada de col·laborar amb nosaltres i donar-nos una mà. Ja sabeu que ella és farmacèutica i nutricionista.

Amb ella, fa un parell de setmanes vàrem parlar sobre estratègies per menjar saludable i desmentírem alguns mites sobre nutrició. També vàrem parlar de quins són els ingredients que fan un producte insà, quines són les proteïnes de qualitat i de si una dieta vegetariana pot ser completa encara que s’excloguin alguns aliments.

Avui seguim en aquesta línia, parlam de dietes miraculoses, dejú intermitent… Modes que semblen ser la panacea, però que de sobte oblidam. Com va passar en el seu dia amb la Dieta de la Zona, Dieta Dukan, i moltes altres.

És bo per la salut el dejú intermitent?

Dietes miraculoses que et fan perdre pes en poc temps. Com les identificam?

Recordar als nostres oients que poden enviar preguntes als nostres col·laboradors d’Assaig-Error!