22/10/21 Entrevista amb Joan Roig

Has seguit la polèmica dels darrers dies sobre la crema de cacau saludable de la marca “Realfooding”? El sucre que duu aquest producte –procedent de pasta de dàtil– és igual pel cos que els sucres afegits? Hem sortit de dubtes sobre aquesta i moltes altres qüestions amb el bioquímic expert en nutrició, Joan Roig